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奶茶文化和奶茶行业的起源

2020-05-20 09:50

随时时代的发展,奶茶越来越成为人们的宠儿,逛街累了,在路边的奶茶店里买一杯香醇可口的奶茶,可以清凉解暑,滋润心田,然而你知道奶茶是怎样出现在人们的生活中并一步一步发展成今天的样子吗?

唐朝的文成公主和亲西藏,从此边疆安定,国家和平,历史上传为美谈。在那个时代,饮茶之风非常盛行。人们崇尚饮茶。文成公主为了和亲远嫁到了西域草原,所带的嫁妆自然非常丰厚,除金银和首饰、一些珍珠玛瑙、绸缎布匹等等之外,还有各种名茶,因为文成公主平生爱茶,养成了喝茶的爱好,而且喜欢饮茶敬客。

西藏地处高原,气候寒冷干燥,人们一日三餐均以肉食为主,果菜甚少。文成公主和亲初到西藏之时,生活很不习惯。每天早晨,当婢女端来牛羊奶时,她就紧缩双眉,不吃不行,吃了胃又不舒服,于是她想出了一个办法,先喝半杯奶,然后再喝半杯茶,果觉胃舒服了些。以后她研制出来一种新的方法就是把茶叶水掺入奶中一起喝,无意之中发觉奶和茶混和之后,其味比单一的奶或茶更好。打这以后,不仅早晨喝奶时要加茶,就连平常喝茶是也喜欢加些奶和糖,这就是最初的奶茶。

由于奶茶风味好,制作简单,于是逐渐有少数民主一步步的传入内地,人们越来越喜欢这种饮茶方式,于是逐渐变成了一种商品出现在市面上,在发展到今天,就变成了一条商业链,使越来越多的人喜爱奶茶,加入了奶茶的行业。