芦笋虾仁蛋饼—口感松软，补充丰富的蛋白质做法、食材、步骤带图

做法步骤

1.

准备好所有食材

2.

鲜虾洗净，用牙签从虾壳二节处挑出泥线，可用淀粉稍稍腌制。 ps：虾壳二节处是泥线最韧的地方，比较容易挑，一般情况下，可以用牙签从虾壳二节处挑

3.

煎锅擦干，倒入少许植物油，放入洋葱。

4.

放入虾仁简单煎一下至变色

5.

最后把芦笋加入，煸炒1-2分钟 ps:此时可加少许盐，建议不加，蛋饼香和奶香味都会很浓，鲜虾本身会有一点点咸味。

6.

把牛奶加入鸡蛋中 ps:全部使用鸡蛋不加牛奶也可以，但加了牛奶后能令煎熟的鸡蛋更松软，有迷人奶香。